أعلان الهيدر

السبت، 21 مايو 2016

الرئيسية طريقة عمل مينى بيتزا

طريقة عمل مينى بيتزا

طريقة عمل مينى بيتزا 


 

هل جربت من قبل بيتزا البطاطس ؟؟ اذا كان هناك خضار يجب التحدث عنه فى هذا المقال فسيكون البطاطس بجميع أنواعها . اذا القيت نظرة سريعة على قائمة الوصفات ستجد ان البطاطا الحلوة هى المفضلة من بينهم مع العلم ان الناس يحبون البطاطس بكل انواعها ( الخمرية , الحمراء , البيضاء , الزرقاء , …. الخ ) , و التى تعتبر جيد جدا للترفيه . تلك الانواع من البيتزا الصغيرة لذيذة جدا و سهلة جدا جدا .
  ميني-بيتزا-البطاطس

 

لعمل ميني بيتزا البطاطس عليك الحصول على بعض البطاطس الملونة الصغيرة . على سبيل الجد ان لم تجد تلك التشكيلة الفريدة من البطاطس عليك فقط اختيار البطاطس الصغيرة او هناك بطاطس صغيرة جدا و جديدة يمكن ان تجديها فى المحلات ( لقد وجدتها على هوول فوود Whole Food ) . من الافضل ان تقطعيها شرائح على الماندولين حتى تنضج البطاطس سريعا و تصبح مقرمشة قليلا من الاطراف .

يوزع على البيتزا زيت الثوم و الجبنة و الروزمارى و رشة من زيت الزيتون . اذا كان لديك متسع من الوقت يمكنك تتركها لقليل من الوقت بعد توزيع تلك المكونات عليها ثم تضعيها فى الفرن قبل تقديمها مباشرة .

لقد سال لعابى الان , لحبى لتلك الطريقة بشدة و لا اطيق صبرا حتى اقوم بصنعها مرة اخرى .

 ميني بيتزا البطاطس

 

طريقة عمل مينى بيتزا البطاطس 


الشيف :- جينين دونوفريو

نوع الاكلة :- المقبلات

التقديم :- تكفى لثمانى اشخاص

مدة التحضير :- عشردقائق

مدة الطهو :- 12 دقيقة

المكونات 




  • من 8 الى 12 حبة بطاطس صغيرة متعددة الالوان ( او اى بطاطس صغيرة الحجم اخرى )
  • نصف بصلة صفراء صغيرة
  • ملعقتين من زيت الزيتون البكر , يمكنك تحضير المزيد للرش
  • فص ثوم صغير مفروم
  • ثمانى ارغفة من خبز النان او خبز بيتا ( انا افضل خبز نان الصغير )
  • كوبين من خليط الجبنة المبشورة من جبنة التشيدر البيضاء و جبنة جرويير
  • ملعقتين من الروز مارى المطحون
  • اوراق قليلة من نبات المريمية ( اختيارى )
  • بعض اوراق الجرجير ( اختياريا )
  • ملح الطعام


ميني بيتزا البطاطس

الطريقة 



  • سخن الفرن قبل استخدامه حتى 400 درجة
  • قطع البطاطس شرائح رفيعة على الماندولين واتركهم جانبا
  • فى بولة صغيرة , قومى بخلط زيت الزيتون مع الثوم المفروم و قومى بفركه على خبز النان . ثم ضعى الجبنة المبشورة و البصل و البطاطس على الوجه كى يصنعوا طبقة رقيقة جدا على فوق الخبز . رشى القليل من الملح بالملاحة و القليل من الروزمارى المطحون . رش زيت الزيتون ايضا عليها برفق و اخبزيها لمدة من عشر لاثنى عشر دقيقة او اتركيها حتى تنضج البطاطس تماما
  • بعد النضج اخرجيها من الفرن و قدميها مع الجرجير اذا رغبتى.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

.
https://mawsou3at.book/.com. يتم التشغيل بواسطة Blogger.